Για τρίτη συνεχόμενη χρονιά το γαλλικό Υπουργείο Εξωτερικών και ο παγκοσμίως αναγνωρισμένος Σεφ Alain Ducasse, διοργανώνουν την πρώτη ημέρα της άνοιξης, 21 Μαρτίου 2017 την εκδήλωση «Goût de France - Good France», για να γιορτάσουν την γαλλική γαστρονομία.
Περισσότεροι από 2.000 Σεφ και εστιατόρια από τις 5 ηπείρους θα σερβίρουν την ίδια μέρα ένα παραδοσιακό γαλλικό δείπνο στους πελάτες τους.
Μια μοναδική ευκαιρία γνωριμίας και απόλαυσης των γεύσεων της Γαλλίας!
Περισσότεροι από 2.000 Σεφ και εστιατόρια από τις 5 ηπείρους θα σερβίρουν την ίδια μέρα ένα παραδοσιακό γαλλικό δείπνο στους πελάτες τους.
Μια μοναδική ευκαιρία γνωριμίας και απόλαυσης των γεύσεων της Γαλλίας!
Menu
55€
|
GR
Απεριτίφ
Choux με Mousse Καπνιστού Σολομού Ορεκτικό Λαχανικά Ετουβέ όπως Ένας Ανοιξιάτικος Λαχανόκηπος Κυρίως πιάτα Μπακαλιάρος Ποσέ στη Βελουτέ του με Μύδια Μοσχαρίσιο Μάγουλο Μπρεζέ με Μουσελίν Πατάτας Επιλογή τυριών Chevre, Brie, Roquefort με Τσατνεϊ Μήλου Επιδόρπιο Pain Perdu με Παγωτό Κανέλα |
FRApéritif
Choux à la mousse de saumon fumé Entrée Légumes à l’étouffée façon printanière Plats Morue pochée dans un velouté de moules Joue de boeuf braisée à la mousseline de pommes de terre Fromages Chèvre, brie, roquefort au chutney de pommes Dessert Pain perdu et glace cannelle |
EN
Apéritif
Choux with Smoked Salmon Mousse Starter Etuvé vegetables Like Spring Garden Main courses Poche cod in its own Veloute Sauce with Mussels Braise beef cheek with Mousseline Potatoes Cheese course Chevre, brie, roquefort with Apple Chutney Dessert Pain perdu with Cinnamon Ice Cream |