Vegetarian Story Tasting Menu | 8 courses
​50 €

· Καναπέ

· Αρακάς, consomme άνηθο, χαβιάρι από φύκια

· Καλαμπόκι, λάδι estragon, noisette βούτυρο

· Κανθαρέλες, pesto από φύλλα σκόρδου

· Ψωμί και βούτυρα

· Σαλσιφί, τρούφα, σάλτσα μελάσα

· Σύκο, μαστίχα, cotton cake

· Miniardishes

· Canape

· Peas, dill consome, seaweed caviar

· Corn, estragon oil, beurre noisette

· Cantharelles, pesto ramson

· Bread n Butter

· Salsify, truffle, moilasses

· Fig, masticha, cake

· Miniardises

Dimos Samourakis / June 23, 2020